Nasiona AMARANTUSA 250g

Pochodzenie pierwotne: Ameryka Południowa. Obecnie uprawiane również w Polsce. Przeznaczenie ziarna amarantusa: nasiona, płatki, mąki, kasze, płatki, kleiki, musli. Skład chemiczny nasion amarantusa: białko 16-20%, tłuszcz 4,8-9% ( zawiera około 60% kwasu linolowego- omega 6 oraz 20% kwasu oleinowego- omega 9), skrobia 48-69%, witaminy i minerały tj.: wapń, magnez, żelazo, kobalt, jod, błonnik 2,2-8,1% (wspomaga przemianę materii, ogranicza wchłanianie węglowodanów, obniża poziom cholesterolu we krwi, profilaktyka przeciwnowotworowa, znajduje zastosowanie w leczeniu i profilaktyce uchyłkowości jelita i zaparć). Zawiera antyoksydanty, przede wszystkim skwalen 2-8%. Pomaga on regulować poziom cholesterolu, wspomaga oczyszczanie organizmu, wzmacnia funkcjonowanie organizmu, zwiększa odporność organizmu, działa przeciwzapalnie, przeciwbólowo, przeciwalergicznie, wspomaga ochronę skóry przed czynnikami zewnętrznymi. W skład wchodzą również tokoferole i tokotrienole, które są pochodnymi witaminy E. Posiada fitosterole roślinne tj.: spinasterol, stigmasterol, ergostetol czyli związki aktywne o działaniu antymutagennym, przeciwnowotworowym oraz wspomagającem wydalanie cholesterolu z organizmu. Ze względu na skład ziarno amarantusa polecane jest chorym na serce oraz zagrożonym chorobami układu krążenia, wspomagającym diety bezglutenowej, dzieciom w okresie intensywnego wzrostu, kobietom ciężarnym, sportowcom i rekonwalescentom, osobom starszym oraz wszystkim tym, którzy narażeni są na choroby: układu nerwowego, kostnego i krwionośnego, osobom o wysokim poziomie cholesterolu LDL we krwi i wysokim ciśnieniu krwi.